Wszystkie przepisy
#placuszki#fitprzepisy#redukcja#szybkiobiad
Placuszki z cukinii i marchewki
30 minut2 porcje
Te placuszki z cukinii i marchewki to idealny przepis na redukcję. 1 porcja ma tylko 243 kcal!
Składniki
- 2 cukinie (ok. 700g)
- 2 marchewki
- cebula
- jajko
- 5 łyżek mąki pszennej (ok. 50g)
- przyprawy: sól, pieprz
- 6ml oliwy z oliwek
- koperek
- dodatki: jogurt naturalny
Przebieg
- Cukinie zetrzyj na małych oczkach i posól. Następnie odstaw na 30 min.
- NAJWAŻNIEJSZE: Bardzo mocno odciśnij cukinię z wody! Im mniej wody, tym lepsza chrupkość!
- Zetrzyj marchewki i cebulę. Dodaj jajko, mąkę, koperek oraz przyprawy. Wymieszaj na jednolitą masę.
- Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy, aż będą złociste z obu stron.
- Podawaj z jogurtem naturalnym (opcjonalnie)
